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2022-09-14 05:37:11  花卉农业网

我国粮食市场状况月度分析与展望(2月版)

我国粮食市场状况月度分析与展望(2月版)

一、1月份粮食市场状况及价格走势回顾

稻米市场:粳稻受到政策扶持,灾区稻米运输困难。1月份,东北地区收购资金陆续到位,黑龙江稻谷最低收购价定点企业成为市场收购主力,其收购数量的增加拉升稻谷价格小幅上扬。但非国有粮食企业认为稻谷供给充足,收购积极性仍低于去年。受雪灾影响,江苏、安徽等长江中下游地区加工企业粳米外运困难,出货量降低,原粮收购积极性减弱,收购价格小幅回落。1月份,销区籼米价格呈现高位运行。湖北、湖南、江西等地区发生雨雪冰冻灾害性天气,铁路和公路交通严重受阻。南方地区电煤供给紧张,运力明显向煤炭运输倾斜,稻米运输难度加剧。广东、福建等销区籼米到货数量减少40%,部分品种大米价格短暂上涨。灾区加工企业大米出货明显减少,稻谷收购陷入停滞,收购价格基本保持稳定。

小麦市场:普麦价格整体稳定,江苏小麦价格趋涨。1月份,最低收购价小麦竞价交易每周计划销售量均稳定在450万吨,小麦市场供应充足、价格稳定。各周平均成交量为81.17万吨,远低于上月的198.98万吨。随着12月份成交的小麦陆续到货,面粉厂小麦库存恢复至正常水平,小麦采购数量相应减少。受面粉出口征收25%的出口关税及实行配额管理的影响,1月份面粉出口量很少,抑制了小麦需求。1月份,江苏省最低收购价小麦销售量保持在高水平,原因是江苏、福建、广东和山东东部等地区面粉厂预期春节后小麦价格上涨,而交通便利使得江苏小麦受到上述省份的青睐。截至1月底,江苏省最低收购价小麦剩余库存约为75万吨,处于较低水平,与山东基本持平。江苏及山东省最低收购价小麦将很快销售完毕,这也导致市场对月份小麦价格看涨。

玉米市场:北方玉米价格回落,南方价格因灾上涨。1月份,东北地区各方收购力量明显不足,深加工企业收购能力下降。农户手中滞留大量玉米,进入中旬后,藤豆腐柴东北地区玉米集中上市,玉米价格连续回落。大量东北玉米持续进入关内地区,压制关内玉米价格逐渐走低。为阻止玉米收购价格过快回落,国家决定在东北执行400万吨临时国有储备托市收购,这对收购价格有明显的支撑作用。1月份,国储玉米竞价交易持续进行,成交价格已经降低到底价水平。随着产区玉米外运成本降低,销区价格逐渐下跌。进入中下旬以来,湖北、湖南和江西等地区降雪和冻雨天气越来越重,并逐渐演变为历史罕见的严重灾害。灾区铁路、公路和水运全面受阻,玉米供应紧张造成短期玉米价格大幅上涨,受其影响,华南和华东地区玉米价格出现小幅上涨。

二、我国食用谷物供需平衡分析和预测

国家粮油信息中心市场监测部在2月份的《食用谷物市场供需状况报告》中,对2007/2008年度小麦的生产、消费与价格进行了评估和预测。在分析及预测中,将不考虑库存问题,即仅以年度生产量和进口量的总和作为年度新增供给量,以年度新增供给量与总消费量之差得出年度结余量,年度结余不结转到下一年度,其大小可以反映出期末库存增减变动状况。

2月份预测,2007年我国小麦播种面积为2300万公顷,与上月预测持平。预计2007年小麦产量为10600万吨,与上月预测持平。春小麦单产水平因灾降低是本月调整总产量的原因之一,但今年的小麦总产量仍较上年的10447万吨增长153万吨。2月份,预测2007年全国小麦产量为10600万吨,与上月预测持平,高于上年的10447万吨。

冬小麦播种面积预计为2150万公顷,与上月预测持平,较上年的2142万公顷增长8万公顷。预计春小麦的播种面积为150万公顷,与上月预测持平。

预计2007年全国小麦单产水平将达到4609公斤/公顷,与上月预测持平,但高于上年的4549公斤/公顷。其中冬小麦的单产大花李榄水平预计为4712公斤/公顷,与上月但强度是其5倍预测持平,高于上年的4605公斤/公顷。春小麦的单产水平预计为3133公斤/公顷,与上月预测持平,低于上年的3373公斤/公顷的水平。

预计2007/2008年度国内制粉小麦消费量为8500万吨,较上月预测降低150万吨,同比降低150万吨,消费量下降的主要原因是饮食结构调整。年度内饲用和工业用小麦消费量累计同比增加145万吨,分别达到680万吨和250万吨。小麦的年度总消费量预计为10060万吨,同比增加22万吨。出口量预计为180万吨,同比增加35万吨。

预计2007/2008年度国内小麦结余量为370万吨,较上年度的303万吨增加67万吨。

稻谷供需形势方面,2月份,国家粮油信息中心预计2007年全国稻谷的播种面积为2923万公顷,与上月预测持平,与上年基本持平;预计2007年稻谷的平均单产水平将达该项目将探讨使用基于石墨烯的材料在不同的聚合物基纳米复合材料的制备到6380公斤/公顷,与上月持平,高于上年的6232公斤/公顷;在天气基本正常的情况下,预计2007年稻谷产量将达到18650万吨,较上月预测的18580万吨提高70万吨,高于上年的18257万吨。

预计2007/2008年度我国稻谷新增供给量(不含上年库存)为18700万吨,较上年的18327万吨增加370万吨;出口预计为150万吨,同比增加10万吨;年度内稻谷的总消费水平为17935万吨,较上年的18650万吨减少130万吨。年内稻谷结余量预计为765万吨,上年为265万吨。

三、我国饲用谷物市场动态

1月中旬以来,我国南方部分地区发生雨雪冰冻灾害,持续时间长,影响范围广,危害程度深,对畜牧业生产造成重大损失。从灾害影响看,家禽死亡数量约占南方地区黄羽肉鸡年出栏量的1%,仔猪死亡约占全国仔猪年供应量的0.6%,占全年畜禽总量的比重不大。因此,严重的灾情虽然可能在短期内给销区玉米消费带来一定不利影响,但是不会非常严重。从长期看,玉米饲料消费受影响程度取决于灾后重建速度。严重灾害为饲料养殖增长提供了有利的契机,市场对于养殖行情看好心理增强,有利于激发养殖企业补栏积极性。市场对于本年度玉米饲用需求前景仍然乐观。2007年全国玉米产量维持1.48亿吨。2月份预计,2007年全国玉米播种面积为2805万公顷,与上月预测持平,较上年的2697万公顷增加108万公顷,增幅为4.00%,其中东北春玉米和华北夏玉米的面积均有增长,主要原因是玉米种植效益高于大豆。预计2007年全国玉米的产量为14800万吨,与上月预测持平,较上年的14548万吨增加252万吨,增幅1.73%。

2007/2008年度国内玉米消费和出口量维持不变。2月份预计,2007/2008年度全国玉米饲料消费量为9550万吨,与上月持平,较2006/2007年度提高400万吨,增幅为4.37%。饲料消费绝大部分属于恢复性增长,主要原因在于2006/2007年度饲料消费受生猪存栏数量下降和家禽养殖进入低谷的影响出现了大幅下降。2月份预计,2007/2008年度全国玉米工业消费量为3800万吨,与上月持平,较2006/2007年度提高150万吨,增幅为4.11%。2007/2008年度淀粉行业消费玉米数量预计为2320万吨,与上月持平;2007年酒精产量同比增长超过15%,2008年预计产销继续增长,2007/2008年度酒精消费玉米数量预计为1480万吨,与上月持平。2月份预计,2007/2008年度全国玉米出口量为100万吨,与上月持平,较2006/2007年度减少426.9万吨,减幅为81.02%。

2月份美国农业部将中国玉米出口曙光花预期下调50万吨。2月份美国农业部预计2007年我国玉米产量预计为1.45亿吨,较2006/2007年度减少48万吨。消费与上月预期持平,饲料消费量为1.05亿吨,较2006/2007年度增加200万吨,工业以及食用等消费数量为4300万吨,较2006/2007年度增加300万吨。受出口政策调整的影响出口数量下调50万吨,出口预计为100万吨,较2006/2007年度减少427万吨。美国农业部预计2007/08年度中国国内存在390万吨供求缺口,玉米供求关系预计呈现偏紧运行。

2月份美国农业部继续调减中国大麦进口量。2月份美国农业部预计2007/2008年度我国高粱产量为260万吨,较2006/2007年度减少10万吨,预计2007年我国大麦产量为340中国忠旺与捷豹路虎签订合约万吨,较2006/2007年度减少10万吨。美国农业部认为,由于产量下降,我国大麦饲用和工业消费数量将相应减少,进口数量因此下降。

预计2007/2008年度我国大麦进口数量预计为130万吨,与上月持平,因为国际大麦价格难以大幅回落将导致我国啤酒企业寻找其他原料替代大麦,2004/2005和2005/2006年度大麦进口量均超过200万吨。

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